I benvenuti

Ingredienti:

• Burro 150 gr.
• Zucchero 150 gr.
• Uova n 2.
• Farina 300 gr.
• Limone n 1.
• Pasta di zucchero 250 gr.

Procedimento:

1. Lavorare il burro con lo zucchero.
2. Aggiungere le uova e la farina.
3. Lavorare il tutto fino ad formare un panetto.
4. Coprire e lasciare riposare in frigorifero per circa 1 ora.
5. Accendere il forno a 180 gradi.
6. Stendere la frolla circa un centimetro e con gli stampini fare i biscotti.
7. Disporre sulla teglia e far cuocere per circa 15 minuti.
8. Spremere il limone e aggiungere due cucchiai di zucchero.
9. Appena sfornati i biscotti spennellare con il succo. 
10. Tirare la pasta di zucchero e con lo stampo ricavare le formine.
11. Ricoprire i biscotti con la pasta di zucchero.