sabato 16 febbraio 2019


Crostata

 Ingredienti:

  • Farina 300 gr.
  • Burro 150 gr.
  • Zucchero 150 gr.
  • Uova n° 2.
  • Sale un pizzico.
  • Marmellata n °1 vasetto.
Procedimento:
  1. Unire il burro morbido allo zucchero, aggiungere un pizzico di sale, le uova ed infine la farina setacciata.
  2. Fare un panetto e riporlo in frigorifero per almeno 1 ora.
  3. Tirare la frolla e metterla nello stampo, disporre la marmellata ed infine la frolla tagliata a strisce.
  4. Cuocere a forno statico 180° per circa 40'.
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