Biscotti Natalizi

Ingredienti:

• Burro 200gr.
• Zucchero 200gr.
• Uova n°2.
• Farina 400gr.
• Pizzico di sale
• Cannella q.b. a piacere.
• Pasta di zucchero colorata q.b.

Procedimento:

1. Lavorare il burro con lo zucchero, le uova, la farina, il pizzico di sale e la cannella.
2. Formare un panetto e lasciarlo riposare il frigorifero per 1-2 ore.
3. Stendere la frolla e ritagliare con le formine i biscotti.
4. Stendere la carta da forno sulle teglie e disporre i biscotti.
5. Cuocere a 180° per circa 15 minuti.
6.  Un volta raffreddati stendere la pasta di zucchero e decorare a piacimento.